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15
AGO
2017

Preparaciones hipocalóricas.

Menos azúcar en la dieta diaria. La razón es que el azúcar ya se encuentra naturalmente  en muchos alimentos: frutas, , cereales, leche, legumbres, etc. por eso agregarlo o no en las comidas solo depende del gusto. Se debe acostumbrar al paladar a consumir cada vez menos azúcar....
14
AGO
2017

Comida sana.

Consumir siempre, lácteos descremados. Sustituir la manteca por  queso blanco bajas calorías, con bajo porcentaje de grasa y para cocinar con rocío vegetal. Menos azúcar en la dieta diaria. Lo primero hay que reducir es el consumo de azúcar agregado a los postres e infusiones....
11
AGO
2017

Preparaciones sanas.

Las grasas vegetales son , casi todas, no saturadas (menos el aceite de coco) y, a pesar que también muchas calorías poseen ácidos grasos esenciales para el funcionamiento orgánico. Las recomendaciones sanas es no agregar aceite a la cocción de carnes. Utilizar rocío vegetal que...
10
AGO
2017

Preparaciones hipocalóricas.

Consumir menos grasas. Las grasas son nutrientes que dan sabor y calorías y hacen que su aroma y textura sean más apetitosas pero aportan 9 calorías por gramo. Las grasas de origen animal son saturadas, elevan el colesterol en la sangre y aumentan el riesgo cardiovascular. Dejar...
09
AGO
2017

Recomendaciones sanas.

El organismo necesita 6 gramos diarios de sal por día, lo cual es mucho menos de lo que en realidad consumimos . Reemplazar parte de la sal usada en las preparaciones por especias e hierbas aromáticas que acentúan el sabor sin acrecentar el nivel de sodio consumido, y que no...
08
AGO
2017

Preparaciones sanas.

La triada indeseable,el exceso de sal, azúcar y grasas es la frontera que divide la cocina protectora de la muy poco saludable . Objetivo primero disminuir el agregado de sal en las comidas, la sal no solo es agregada al cocinar, sino que funciona como conservante de muchos...
07
AGO
2017

Pequeños consejos para reducir el sobrepeso.

Tener a amano alimentos pobres en calorías para los momentos en que no se resista el hambre. Hacer que las porciones parezcan más grandes  (usando platos pequeños y extendiendo la comida. Al acabar de comer, levantarse y realizar alguna actividad. Hacer ejercicio físico de forma...
05
AGO
2017

Conducta alimentaria.

Comer despacio, saboreando los alimentos y masticándolos bien. Realizar las comidas en horarios fijos, dejando los cubiertos sobre la mesa después de cada bocado. Tener a mano alimentos pobres en calorías para los momentos en que no se resista el hambre. Dejar de fumar con láser....
04
AGO
2017

Bajar de peso

Consejos para reducir el sobrepeso: No comprar alimentos de alto contenido calórico como las bebidas alcohólicas. Evitar bebidas con cafeína porque estimulan el apetito. Evitar comer cuando se realiza otra actividad (como leer, o mirar televisión). Dejar de fumar con láser. Dejar...
03
AGO
2017

Sobrepeso.

Actualmente asistimos a un incremento de su frecuencia en niños y adolescentes. ¿ Cuales son los principales riesgos sobre la salud? Enfermedad cardiovascular e hipertensión arterial. Diabetes. Otras complicaciones como gota, artrosis. Dejar de fumar con láser. Dejar de fuma...