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El tabaquismo es una adicción, produce dependencia, el máximo responsable de la adicción es la nicotina. Produce dependencia física, provocada directamente por la nicotina y es la responsable del síndrome de abstinencia,  dependencia psíquica, la adicción se ha convertido en una...

Las grasas constituyen un grupo de nutrientes caracterizado por su aporte energético, aportan 9 calorías por gramo,  teniendo en cuenta que los hidratos de carbono aportan 4 calorías por gramo. Mantienen la temperatura corporal. Dan palatabilidadd a los alimentos. Dejar de fumar...

La nicotina y demás componentes favorecen la dislipidemia (disminuyendo el HDL, y aumentando el LDL y los trigliceridos). deterioran la vaso reactividad por aumento del tono vascular con inducción al espasmo, favorecen la producción de grasa central. Dejar de fumar con láser....

Desde siempre las grasas han tenido muy mala prensa, porque su consumo excesivo promueve el desarrollo de enfermedades cardio y cerebro vasculares, de obesidad y cáncer, entre otras patologías crónicas  no transmisible de alta prevalencia. Pero las grasas en su justa medida son...

Se puede fumar de una manera afectiva por  placer o para descargar la ansiedad, la nicotina produce placer y es el caso de fumadores de menos de  10 cigarrillos por día, están los que superan los diez cigarrillos por día, y apreciamos el grado de dependencia por la adicción....

En el  puchero incluir cortes magros ( nalga, cuadril, bola de lomo) y desgrasarlos muy bien antes de cocinar. Lo bueno que tiene el puchero es su variedad de verduras, y muchas veces lleva también garbanzos que tienen fibra soluble. Dejar de fumar con láser. Dejar de fuma...

La nicotina  además de ser adictivo produce secreción de adrenalina, que al producir vasoconstricción, aumenta la resistencia vascular periférica produciendo hipertensión vascular, con inducción al espasmo vascular capaz de producir un infarto. Dejar de fumar con láser. Dejar de...

Otro mal hábito? es usar grasa de pella o de cerdo para freír, que tiene colesterol, no hay que usar esa grasa ni hacer panes con ella. los panes de chicharrón , por ejemplo son bambas de grasas saturadas que suben el colesterol. Dejar de fumar con láser. Dejar de fumar láser....

El fumar es una drogadicción, ya que el hecho de fumar cumple con todos los criterios que definen el consumo una sustancia droga adictiva. Como la existencia de tolerancia. Dependencia psíquica y física. Síndrome de abstinencia en ausencia de la misma. Comportamiento compulsivo....

Cual es la peor costumbre culinaria?. Usar varias veces el mismo aceite para freír, al recalentar varias veces el aceite, se produce una hiperoxidacion de los lípidos y se transforma en un alimento nocivo para la salud, ya que aumenta la formación de radicales libres. Dejar de...