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EPIGENÉTICA EN LA NUTRICIÓN- DEJAR DE FUMAR LASER
La basura no es tal. En la cromatina el ADN está muy compacto, tanto que se impide la expresión del gen, al no dejar espacio para que las enzimas actúen sobre él. Para que esto sea posible los nucleosomas necesitan separarse, cambiando la estructura, dejando la cadena abierta...

