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Las LDL, llamadas colesterol malo se encargan de   trasladar el colesterol que produce el hígado hasta los diferentes órganos del cuerpo. Niveles sanguíneos altos de LDL favorecen la formación de  coágulos y de placas de ateroma que pueden acabar taponando las arterias de órganos...

Las que nos interesan son dos. La lipoproteinas de alta densidad (HDL)  y las liproteinas de baja densidad (LDL).Las LDL llamadas de colesterol malo se encargan de trasladar el colesterol que produce el hígado hasta los diferentes órganos del cuerpo. Niveles altos de LDL ,...

La relación entre tipo de grasa y salud es especialmente importante en lo relacionado a la salud cardiovascular . Recordemos que una parte de los ácidos grasos y prácticamente la totalidad del colesterol circulan formando parte de unos cuerpos esféricos minúsculos llamados...

El colesterol tiene dos orígenes el que forma nuestro propio organismo a partir del hígado, y el que procede de la alimentación que consumimos , De ahí que una dieta adecuada sea fundamental para controlarla. La relación entre tipo de grasa y salud es especialmente importante en...

Los trigliceridos, son la combinación de tres tipos de grasa  con un alcohol llamado glicerol. También sirven al organismo pero , al igual que el colesterol, cuando su presencia  es mayor que la requerida se convierten en algo peligroso para la salud . Dejar de fumar con láser....

Si nos preguntamos qué es el colesterol, lo más probable es que hagamos una inmediata asociación de colesterol-veneno, colesterol- aterosclerosis. Sin embargo el colesterol no es  ni más ni menos que un producto de nuestro metabolismo. De trata de un esteroide , un tipo de grasa...

Disminuir el agregado de sal en las comidas. La sal no sólo es agregada al cocinar, sino que también funciona como conservante de muchos alimentos; fiambres, sopas, encurtidos , quesos y, también de pescados y verduras enlatadas. Dejar de fumar con láser. Dejar de fumar láser....

Que quieren decir cuando dicen dietéticos . Lácteos, yogures y leches cultivadas, por ser reducidas en grasas e hidratos de carbono, tienen menos calorías. Pero si incluyen frutas, tienen algo más de calorías, por el aporte de azúcar. Dejar de fumar con láser. Dejar de fuma...

Cocine comidas sanas en cantidad de más y congele las porciones sobrantes para los días siguientes. Cocinar una vez para varios días servirá para tener la comida casi lista al llegar a casa, lo cual posibilitará comer sano,sin recurrir al  delivery. Dejar de fumar con láser....

La doble clave de la cocina sana, aumentar progresivamente las cantidades de frutas, verduras, cereales, legumbres y hortalizas en todas las comidas. Reducir paulatinamente el consumo de sal, azúcar y grasas. Dejar de fumar con láser. Dejar de fumar láser. Bajar de peso co...