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Muchas veces se habrá preguntado por qué las adiposidades se localizan justamente en la panza. La acumulación de grasa  en la zona abdominal es completamente diferente en hombres y mujeres. En el sexo femenino es más notoria la acumulación de grasa en la zona de las caderas,...

La atención que están recibiendo las necesidades nutricionales  especificas de las mujeres, así como  el reconocimiento de los particulares factores de riesgo para su salud, son procesos recientes. Las carencias de hierro es una de las deficiencias nutricionales más frecuentes en...

La obesidad es difícil de definir. Se discute si se trata de un .estado, una enfermedad o un síndrome. Consiste en un trastorno crónico, poligénico y de heterogeneidad fenotípica, que no es sencillo evaluar porque es dificultosos determinar los patrones normales de la población....

Estrategias desarrolladas para prevenir la obesidad. 1* Alimentación apropiada para los infantes y los niños jóvenes, incluyendo la promoción del amamantamiento exclusivo . 2* Para niños y adolescentes, promover un estilo de vida activo y una alimentación saludable, limitando las...

Programas actuales para prevenir la obesidad en América Latina. En una reunión de expertos en la FAO sobre dieta , nutrición y prevención de enfermedades crónicas en Ginebra, examinó la base científica de la relación entre los patrones de alimentación y actividad física. Aunque...

Programas actuales para prevenir la obesidad en América Latina. En el programa para promover la actividad física de (Agita Brasil) La evaluación mostró que el mensaje de Agita alcanzó el 55,7% de la población más educada. La proporción de la gente que cumplió con los cometidos...

Programas actuales para prevenir la obesidad en AL. Hay algunas actividades en la región puestas en marcha para promover la actividad física  y para mejorar la educación en nutrición. Una de ellas corresponde a la experiencia de Agita Sao Paulo. Este es un programa d...

¿Como abordamos el problema de la obesidad? Los individuos que alcanzan un aumento en sus ingresos aumentan el poder de compra en alimentos, lo que a comiencen a masificarse en el futuro. La educación pública puede cambiar las tendencias para comer, y generar una mayor demanda de...

Obesidad y salud pública. El efecto de la globalización del comercio en alimentos dio como resultado; el aumento del consumo de hamburguesas y papas fritas, ha aumentado su frecuencia en comparación con años atrás, cuando su ingesta era solamente esporádica. Afortunadamente, este...

Obesidad y salud pública. El efecto de la globalización del comercio en alimentos en distintos países también debe ser considerado. En términos del ingreso, el precio relativo de los alimentos preparados ha bajado notablemente mientras que el precio de las frutas, verduras,...