Protector indispensable del sistema nervioso en gestación. Previene importantes trastornos como la espina bífida.. Los principales problemas , derivados de la carencia de ácido fólico se producen durante la tercera y cuarta semanas de vida intrauterina antes incluso de que muchas mujeres sepan de su embarazo. En esta etapa comienza a gestarse el sistema nervioso del bebé: los tejidos se cierran como hojas formando el tubo neural, que se recubre con la piel y en torno al cual se desarrollan las vértebras.

El ácido fólico esta presente en los garbanzos , porotos manteca, arvejas, lentejas, naranja, palta, melón, acelga, brocoli, repollitos de bruselas,etc.

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