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19
NOV
2009

Nutricion y Cancer

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Carotenoides y cáncer de próstata

El licopeno puede mostrar beneficios respecto de la hipertrofia benigna de la próstata(HPB), una patologia que afecta a más de la mitad de los varones de más de 50 años. al HPB es un aumento de volumen no canceroso de la glándula prostática.
De acuerdo con la Asociación Europea de Urologia , cada año se diagnostica la presencia de cáncer de próstata a mas de medio millón de hombres a nivel mundial. La incidencia de esta enfermedad esta aumentando de manera alarmante, .
De acuerdo con los investigadores , la evidencia epidemiologica sugiere que los alimentos en base a tomates y ricos en licopeno pueden proteger del cáncer de próstata.Un estudio determinó que los varones que consumían cuatro a cinco platos que contenían tomates, tenian un riesgo 25% menor de desarrollar un cáncer de próstata
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