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13
MAY
2015

Obesidad y síndrome metabólico. (Parte 1).

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Obesidad.

Se define como un exceso de grasa corporal. Podría decirse que es el exceso de peso corporal a expensas del tejido adiposo (aunque es sabido que en la obesidad hay un correlativo aumento de la masa magra). Entre nosotros el Dr. De Girolami ha propuesto una definición que toma en cuenta la proporción y el riesgo clínico y que modificada en parte es la siguiente: un incremento en el porcentaje del tejido adiposo corporal, acompañado en forma característica de aumento de peso, cuya magnitud y distribución condiciona la salud del individuo. Siendo el rasgo distintivo el aumento de grasa corporal, podría agregarse que en términos generales se considera obesidad a todo aumento del tejido adiposo de más del 25% del peso corporal en hombres y más del 30% en mujeres.

El medio diagnóstico de uso generalizado es el peso corporal, tiene buena correlación con la grasa corporal y, con sus limitaciones ( mide en conjunto a todos los componentes del organismo) y en relación con la talla. La relación Peso/Talla, es conocida como Indice de Masa  Corporal, también llamado Indice de Quételet, que está aceptado actualmente como el indicador más adecuado de obesidad.

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