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Comer sano no equivale a comer liviano. Comer light no quiere  decir que no aporte ninguna caloría, sino que proporciona de un 20 a un 50% menos de calorías que la preparación habitual. Para cocinar light es básico hacer reemplazos manteca por aceite de girasol o maíz. Dejar de...

La Organización Mundial de la Salud, ha establecido que la adicción de fumar cigarrillos es causa directa o indirectamente de cerca de diez millones de muertes al año en todo el mundo, de las cuales la tercera parte ocurre en naciones en desarrollo. Dejar de fumar con láser....

Menos azúcar en la dieta diaria. lo primero que hay que hacer es reducir el consumo de azúcar agregado a los postres e infusiones. La razón es que el azúcar ya se encuentra naturalmente en muchos alimentos ; frutas, cereales, leche, legumbres ,etc. Dejar de fumar con láser. Dejar...

El tabaquismo constituye la enfermedad prevenible que se relaciona con más problemas de salud y causas de muerte  en el mundo. El costo que este problema de salud pública tiene para nuestra sociedad se refleja en las  muertes prematuras, en la invalidez de la población productiva...

Las grasas vegetales son, casi todas no saturadas , menos el aceite de coco y, a pesar de que también tienen muchas calorías poseen ácidos grasos esenciales para el buen funcionamiento orgánico. No agregar aceite a la cocción de las carnes  y sólo pincelarlas con aceite cuando ya...

En los últimos años se ha establecido consistentemente que existe una clara relación entre fumar y padecer en mayor  medida distintos trastornos mentales , como depresión, trastornos de ansiedad, trastorno bipolar. Las personas que padecen trastornos mentales llegan a fumar hasta...

El exceso de sal, azúcar y grasas es la frontera que divide la cocina protectora de la muy poco saludable, estos son consejos de pasarse a la cocina sana. Las grasas de origen animal son saturadas, elevan el colesterol en la sangre  aumenta el riesgo cardiovascular. Dejar de...

El incremento en el inicio del consumo de tabaco en jóvenes y adolescentes está llevando a que la prevalencia del consumo de tabaco en la población general  se mantenga estable o descienda lentamente. Dejar de fumar con láser. Dejar de fumar láser. Dejar de fumar con láser. Dejar...

Consumir menos grasa. Las grasas son nutrientes que dan sabor a los alimentos y que hacen que su aroma y textura sean más apetitosas, pero aportan muchas calorías 9  calorías por gramo. Las grasas de origen animal son saturadas, elevan el colesterol en la sangre y aumentan el...

El tabaquismo materno durante el embarazo representa un injuria importante tanto para el desarrollo del proceso de gestación como para el producto de ésta. Es en el período neonatal y durante los primeros años de vida donde se  manifiestan los mayores efectos respiratorios...