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01
DIC
2017

Colesterol

Si nos preguntamos qué es el colesterol, lo más probable es que hagamos una inmediata asociación de colesterol-veneno, colesterol- aterosclerosis. Sin embargo el colesterol no es  ni más ni menos que un producto de nuestro metabolismo. De trata de un esteroide , un tipo de grasa...
30
NOV
2017

Preparaciones sanas.

Disminuir el agregado de sal en las comidas. La sal no sólo es agregada al cocinar, sino que también funciona como conservante de muchos alimentos; fiambres, sopas, encurtidos , quesos y, también de pescados y verduras enlatadas. Dejar de fumar con láser. Dejar de fumar láser....
29
NOV
2017

Dietéticos.

Que quieren decir cuando dicen dietéticos . Lácteos, yogures y leches cultivadas, por ser reducidas en grasas e hidratos de carbono, tienen menos calorías. Pero si incluyen frutas, tienen algo más de calorías, por el aporte de azúcar. Dejar de fumar con láser. Dejar de fuma...
28
NOV
2017

Cocina práctica

Cocine comidas sanas en cantidad de más y congele las porciones sobrantes para los días siguientes. Cocinar una vez para varios días servirá para tener la comida casi lista al llegar a casa, lo cual posibilitará comer sano,sin recurrir al  delivery. Dejar de fumar con láser....
27
NOV
2017

Comidas sanas.

La doble clave de la cocina sana, aumentar progresivamente las cantidades de frutas, verduras, cereales, legumbres y hortalizas en todas las comidas. Reducir paulatinamente el consumo de sal, azúcar y grasas. Dejar de fumar con láser. Dejar de fumar láser. Bajar de peso co...
24
NOV
2017

Elección de alimentos

Tarjeta roja para las grasas trans. Están ocultas en muchísimos productos industrializados , galletitas , panificados industrializados, lácteos, golosinas, etc. Su función es aumentar la vida útil de los productos. A través de un proceso de hidrogenación, los aceites vegetales...
23
NOV
2017

Cocinar sano.

Cambie los alimentos refinados por los integrales. Si el pan, el arroz, las pastas y los cereales son integrales, aportarán más fibra, minerales, ácido fólico. Hay que tener en cuenta que sean oscuros no quiere decir que sean integrales, hay que leer las etiquetas y tienen que...
22
NOV
2017

Hábitos culinarios.

Para cocinar y comer en forma saludable, es necesario llenar de alimentos saludables la alacena y la heladera. Estos son ingredientes que hay que sumar a las recetas en lugar de otros de los que habría que evitar. Los imprescindibles son frutas, verduras , pescado ,lácteos...
21
NOV
2017

Elección de alimentos.

Aproveche las frutas de temporada . Compre dos o tres variedades de frutas de estación y tengalas en un lugar visible , en la heladera o en la cocina. Recuerde que se recomienda comer 2 o 3 piezas de fruta al diá y que una de ellas sea un cítrico, una dieta rica en frutas y...
20
NOV
2017

Cuide su salud digestiva.

Los cuidados de nuestra salud digestiva tienen que constar de una dieta equilibrada, varada, una manera de comer tranquila, si prisa, conscientemente y con gusto. Evitar excesos, alimentos agresivos y procesados y si hay ocasiones en las que nos se puede evitar, enseguida después...